750 grammes
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Marcéleri ou Les Tribulations d'une passionnée de chats et de cuisine!

5 novembre 2013

Crumble pommes, poires, framboises

Crumble pommes, poires, framboises
Heureusement pour vous, je ne vais pas faire de la littérature avant chaque recette. Aujourd'hui, je vous donne la recette d'un délicieux crumble aux pommes, poires et framboises pour 4 personnes: - 125 gr de beurre demi-sel froid - 125 gr de poudre d'amandes...
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5 novembre 2013

Pâte à pizza (à longue levée)

Pâte à pizza (à longue levée)
Comme le canard laqué, les kebabs, ou la fondue savoyarde, les pizzas font partie de ces plats que je n’aime manger que chez des gens originaires de la région dont ces plats sont caractéristiques. Si vous voulez, il y a des plats qu’il ne me viendrait...
3 novembre 2013

Mousse au chocolat, recette de Joël Robuchon

Mousse au chocolat, recette de Joël Robuchon
Plus qu’un simple moyen de satisfaire le besoin vital de manger, la cuisine fait partie intégrante de ma vie et de la personne que je suis. J’entends par là qu’elle est un élément constitutif de ma personnalité : je suis une personne qui aime la mode,...
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Marcéleri ou Les Tribulations d'une passionnée de chats et de cuisine!
  • Marcéleri, qu'est-ce que c'est que ça? Un mot-valise issu de la contraction entre Marcel, le nom de mon chat adoré, et du mot céleri, un ingrédient bien connu de tout cordon-bleu qui se respecte: Bienvenue sur mon blog culinaire!
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Marcéleri ou Les Tribulations d'une passionnée de chats et de cuisine!
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