3 novembre 2015
Menu express : Rumsteak de la boucherie de la Ferme, purée de butternut, chou-fleur au gratin
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Pour 2 personnes: - deux rumsteaks + beurre pour la cuisson - purée de butternut préparée au préalable (cuisson 20 minutes à la vapeur + mixer avec épices et une pointe de crème épaisse); dans un souci de récup, j'ai utilisé un reste de purée de butternut...
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