750 grammes
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Marcéleri ou Les Tribulations d'une passionnée de chats et de cuisine!
ravioli
2 novembre 2015

Raviolis Butternut & Ricotta

Raviolis Butternut & Ricotta
Ingrédients - Pour 4 personnes Pâte à ravioli : 200 g de farine + 30 g pour abaisser la pâte 2 gros oeufs bio sel Farce : 250 g de chair de potimarron 50 g ricotta 1 oeuf 20 g de parmesan râpé + parmesan pour le service 1 pincée noix de muscade Sauce:...
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Marcéleri ou Les Tribulations d'une passionnée de chats et de cuisine!
  • Marcéleri, qu'est-ce que c'est que ça? Un mot-valise issu de la contraction entre Marcel, le nom de mon chat adoré, et du mot céleri, un ingrédient bien connu de tout cordon-bleu qui se respecte: Bienvenue sur mon blog culinaire!
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